آشپزی

آموزش و طرز تهيه دلمه بادمجان با سس پنير آموزش آشپزي مواد لازم بادنجان دلمه‌اي                           سه عدد فيله‌مرغ                                    50 گرم فيله گوجه‌فرنگي                       ...

سيني بادمجان با مرغ ( کيک کشک بادمجان ) مواد لازم پياز 1 عدد رنده شده سير 2 حبه رنده شده سينه مرغ آبپز شده 2 عدد جعفري ريز شده 1 ليوان فلفل دلمه خلال شده 1 عدد هويج رنده شده 2 عدد بادمجان برش داده شده و سرخ شده 4 عدد خامه 1 ليوان پنير موزاريلا رنده شده به مقدار لازم نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهيه بادمجانهاي سرخ شده را كف ظرف پيركسي بچينيد.در ماهيتابه اي نسوز پياز را همراه سير در كمي روغن تفت دهيد.فلفل دلمه+هويج+نمك و فلفل و ادويه را مواد اضافه كرده سپس مرغ ...

رئال مادريد در چندقدمي ثبت يک رکورد تازه در لاليگا وبسايت رسمي برنامه نود - رئال مادريد به 13 پيروزي پياپي در لاليگا دست يافته است. به گزارش وبسايت نود، رئال مادريد در هفته اول لاليگا در فصل 2016/17 موفق شد با سه گل سوسيداد را شکست دهد تا با احتساب پيروزي هاي تيم زيدان در فصل گذشته، آنها اکنون سيزده برد پياپي را در لاليگا ثبت کرده باشند. بهترين آمار رئال مادريد در کسب پيروزي هاي پياپي در لاليگا، به سال 1961 برمي گردد که اين تيم در بالاترين سطح فوتبال اسپانيا به 15 برد پياپي دست يافت. اک...

دمي بادمجان ( کيک کشک بادمجان ) مواد لازم ? سيب زميني متوسط : 4 عدد, ? بادمجان متوسط : 4عدد, ? گوجه فرنگي درشت : 4 عدد, ? پياز : 2 عدد, ? فلفل دلمه اي : 2 عدد, ? گوشت چرخ کرده : 300 گرم, ? برنج : 400 گرم, ? روغن : 80 گرم طرز تهيه برنج را به مدت دو ساعت با آب و نمک خيس مي کنيم ، پيازها را ريز خرد کرده و تفت مي دهيم بعد از طلايي شدن پيازها کمي زردچوبه و گوشت چرخ کرده را نيز به آن اضافه مي کنيم تا سرخ شود. سيب زميني ها و بادمجان ها را نيز ريز خرد مي کنيم و جداگانه تف...

دلمه فلفل و بادمجان ( کيک کشک بادمجان مواد لازم – گوشت چرخ کرده 500 گرم – برنج 5/1 پيمانه – لپه 2/1 پيمانه – پياز 1 عدد – سبزي معطر نيم کيلو – سرکه يا آبليمو 5 تا 6 قاشق غذاخوري – شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوري – ادويه 1 قاشق مرباخوري – رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري – زردچوبه 1 قاشق مر باخوري – نمک و فلفل به ميزان لازم – گوجه ، فلفل و بادمجان جمعا 6 عدد   طرز تهيه دو عدد پياز را نگيني خ...

املت بادمجان ( کيک کشک بادمجان ) مواد لازم براي 4 نفر :   بادمجان قلمي --------------------- 3 عدد متوسط گوجه فرنگي ----------------------- 1 عدد متوسط تخم مرغ --------------------------- 4 عدد سير -------------------------------- 2 حبه جعفري خرد شده ------------------ نصف استکان آرد ---------------------------------- 1 قاشق غذا خوري نمک، فلفل، زردچوبه -------------- به مقدار لازم   طرز تهيه :   بادمجانها را پوست بگيريد و در مقداري آب و نم...

بادمجان شکم پر - شكم پاره   ( کيک کشک بادمجان ) مواد لازم براي 4 نفر     بادمجان درسته در اندازه متوسط ---------------------------- به تعداد نفرات + 1 الي 2 عدد اضافه مخلوط گوشت چرخ كرده و سويا ---------------------------- 200 گرم پياز ----------------------------------------------------------- دو عدد متوسط فلفل سبز قلمي --------------------------------------------- يك – دو عدد گوجه فرنگي ------------------------------------------------- 4 عدد متو...

خوراک بادمجان وکدو (کيک کشک بادمجان ) مواد لازم: بادمجان کوچک=3 عدد کدو مسمايي متوسط=3 عدد گوجه فرنگي متوسط=6 عدد سيب زميني متوسط=2 عدد نخودسبز پخته=يک و نيم ليوان پنير=60 گرم روغن زيتون=4 قاشق غذاخوري نمک و فلفل=به ميزان لازم طرز تهيه: سرهاي بادمجان و کدو را جدا کنيد و آنها را به صورت حلقه حلقه،طوريکه انتهاي حلقه ها از هم جدا نشوند و شکل بادمجان و کدو حفظ شود،ببريد. سه عدد گوجه فرنگي و سيب زميني را حلقه حلقه کنيد و بين حلقه هاي کدو و بادمجان يک در ميان قرار دهيد.کمي فلفل و نمک ...

سوفله کدو بادمجان کيک کشک بادمجان مواد لازم : بادمجان :نيم کيلو کدو :نيم کيلو گوشت چرخ کرده :200گرم پياز سرخ کرده :يک قاشق قارچ خرد شده :250گرم فلفل دلمه ايي خرد شده:100گرم پنير پيتزا :250گرم رب گوجه فرنگي :يک قاشق سس سفيد :يک ليوان روغن :به اندازه لازم نمک وفلفل :به اندازه کافي طرز تهيه: بادمجان وکدو ها راپس از پوست کندن از طول به چهار قسمت تقسيم کرده وسرخ نموده وجدا ميگذاريم سپس گوشت را تف داده و قارچ وفلفل دلمه ايي را اضافه وبعد پياز سرخ شده ورب ونمک وفلفل را اضافه و تفت مي...

طرز تهيه کيک کشک بادمجان   مواد لازم کيک کشک بادمجان بادمجان                                     3 عدد کشک                                       250 گرم پياز             &n...

آبگوشت بادمجان و کشک (طرز تهيه کيک کشک بادمجان ) مواد لازم براي 4 تا 6 نفر: کشک ساييده                             1 پيمانه گوشت چرب با استخوان              500 گرم نخود و لوبيا سفيد                &n...

آموزش و نحوه درست کردن کوپ بادمجان آموزش آشپزي مواد لازم بادنجان دلمه‌اي                                            يك عدد اسفناج                                        &n...

کشک بادمجان (کيک کشک بادمجان )   مواد لازم کشک بادمجان براي 3 نفر بادمجان 4 عدد متوسط پياز 1 عدد متوسط سير 2 حبه متوسط زعفران دم كرده نصف استكان مغز گردو 100 گرم نعناع خشك  2 قاشق غذا خوري كشك به مقدار لازم   (کيک کشک بادمجان ) طرز تهيه  کشک بادمجان بادمجانها را پوست بگيريد ، برش عمودي بزنيد ، بشوئيد و نمك بزنيد و بگذاريد تا تلخي آنها گرفته شود . بعد از خشك كردن بادمجانها ، آنها را در مقداري روغن سرخ كنيد و بعد از سرخ شدن ، روي...

آموزش و طرز تهيه کيک کشک بادمجان آموزش آشپزي مواد لازم بادمجان                                     3 عدد کشک                                       250 گرم پياز               &...