نحوه درست کردن کوکوي رشته اي

آموزش و نحوه درست کردن کوکوي رشته اي

آموزش آشپزي

مواد لازم

سيب زميني                        2?5 پيمانه، رشته اي رنده شده
تره فرنگي يا پيازچه               2 ساقه
آرد                                   2 قاشق غذاخوري
تخم مرغ                            2 عدد، زده شده
نمک و فلفل                        به مقدار لازم

طرز تهيه

سيب زميني ها را شسته و پوست آنها را بگيريد. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته اي رنده کنيد.تره فرنگي يا پيازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سيب زميني ها اضافه کرده و مخلوط کنيد. چند قاشق روغن در ماهيتابه نسبتا بزرگي ريخته و روي حرارت بگذاريد، از مايه کوکو با فاصله درون روغن بريزيد و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنيد، سپس در ظرف دلخواه چيده و همراه با سبزي يا سالاد سرو کنيد.

لينک مستقيم:http://mihangram.com/ashpazi-162.html

کوکو سيب زميني رنده اي

آشپزی...